Kokoskugeln


Empfohlen von:
myJupiter
Portionen:
16 Stück
Produktreihe:
MULTIFUNKTIONSKÜCHENMASCHINE
TYP:
DESSERTS

Zutaten

Magerquark
250 g
Mandeln, gerieben
60 g
Kokosraspeln
40 g
Eiweißpulver
30 g
Mandelstifte
n.B.
Honig
n.B.

Anleitung

Den Magerquark, das Eiweißpulver, die geriebenen Mandeln und die Kokosflocken in den Mixtopf des Thermomaster geben und für 15 Sekunden auf Stufe 9 verarbeiten. Wem diese Masse nicht süß genug ist, der kann noch ein wenig Honig hinzugeben. Zum Schluss nun alles für 5 Sekunden auf Stufe 5 vermengen. Mit einem Esslöffel ein wenig der Masse abnehmen und eine Kugel formen. Vier Mandelstifte in die Kugel stecken und direkt in den Kokosflocken wälzen. Die Kokoskugeln müssen mindestens 6 Stunden kühl gestellt werden.

TIPP

Diese Nascherei bewahrt man am besten gut verschlossen im Kühlschrank auf und verzehrt sie innerhalb von zwei Wochen.