Salziges Spritzgebäck


Produktreihe:
UNIVERSALWOLF
TYP:
GEBÄCK UND KUCHEN
VORSPEISEN UND SNACKS

Zutaten

Joghurtbutter
125g
Eigelb
2
Mehl 250g
Sauerrahm
150g
Meersalz
1TL
Backpulver
1 TL
Kräuter und Gewürze nach Geschmack

Anleitung

Butter und Eier schaumig rühren, zum Beispiel in der Variomaxx Küchenmaschine. Die restlichen Zutaten unter die Masse rühren. Den Teig ca. 1 Stunde kalt stellen. Anschließend in den Universalwolf füllen und mit dem Spritzgebäck-Vorsatz in die gewünschte Form bringen. Die geformten Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und diese im vorgeheizten Backofen bei 180° C ca. 30 Minuten  backen Sie .

TIPP

Das Spritzgebäck kann mit getrockneten Kräuter, wie z. B. Basilikum, Thymian oder Rosmarin variiert werden.