Schokovulkan

Die Schokolade in den Mixtopf des Thermomaster geben und 20 Sekunden auf Stufe 4 bis 10 aufsteigend zerkleinern. Die Butter zugeben und mit der Schokolade 3 Minuten bei 80°C auf Stufe 2 schmelzen. Eier, Eigelb und Zucker zugeben und 30 Sekunden auf Stufe 3 vermischen. Zum Schluss das Mehl zugeben und 15 Sekunden auf Stufe 3 vermischen. Die Masse in Souffléförmchen oder Kaffeetassen füllen, nun noch ca. 25 Minuten mit 1 Liter Wasser auf Stufe 1 garen bzw. ziehen lassen.